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A horta escolar é um espaço valioso nas escolas, oferecendo uma variedade de oportunidades para o desenvolvimento de habilidades pelos alunos e educadores. Funciona como um laboratório interdisciplinar ao ar livre, onde os estudantes não apenas aprendem a cultivar e manter a produção, mas também internalizam valores essenciais, como paciência, responsabilidade, autonomia e cooperação. Na Escola Ecológica, localizada em Almirante Tamandaré, PR, temos o projeto de horta inteligente automatizada por gotejamento com 42 canteiros automatizados. Esse projeto visa aproximar os alunos da natureza, promover a conscientização sobre a importância da preservação ambiental e contribuir para o desenvolvimento humano e social. A escola aspira ser um modelo de referência em agricultura sustentável na nossa região. Já utilizamos a produção da horta para alimentar os alunos em horário integral e permitem que as famílias colham alimentos em eventos como reuniões e sábados das famílias. Além disso, a escola também se envolve em projetos de manejo de resíduos, compostagem e criação de ovelhas. Os projetos da nossa escola visam promover os direitos das crianças e adolescentes, acreditando que a formação que promove reflexão e mudança cultural pode gerar impactos positivos na sociedade. O nosso projeto buscou a automação e potencialização da horta, que trouxe benefícios principalmente os alunos da nossa Escola, proporcionando acesso a uma alimentação orgânica e a um laboratório a céu aberto de agricultura ecológica. Onde aprendemos aplicar os conceitos teóricos aprendidos em sala de aula na prática. Também visitamos 3 escolas do nosso munícipio, fazendo a implantação de hortas nesses espaços. O processo de criação da horta escolar incluiu etapas como planejamento, projeto e preparação do solo, escolha das plantas, plantio e cuidados, educação e conscientização, e envolvimento da comunidade. Essa abordagem abrangente permite que a horta se integre ao currículo escolar, envolvendo várias disciplinas e promovendo a alimentação saudável. Os benefícios desse projeto são diversos, incluindo a sustentabilidade da proposta pedagógica, o abastecimento da cozinha escolar, doações às famílias e instituições sociais no município. Além disso, a horta escolar enriquece a alimentação dos alunos, promove valores de sustentabilidade e conscientização sobre a preservação da natureza e a utilização de recursos sustentáveis. Este projeto também está alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), impactando diretamente nas ODS 1, 2 e 3, pois a produção da horta é destinada à alimentação dos alunos em tempo integral. Além disso, está relacionado com as ODS 11, 12, 13 e 15, uma vez que a escola busca se tornar referência em agricultura sustentável na região. A horta escolar na Escola Ecológica é muito mais do que um simples espaço de cultivo. É uma ferramenta educacional interdisciplinar que promove a sustentabilidade, a alimentação saudável e valores importantes para o desenvolvimento dos alunos, além de contribuir para a comunidade e o meio ambiente.
PALAVRAS-CHAVE: Horta; Espaço; Escola ecológica.
